驚き!!食べてる野菜の栄養素、昔と比べるとほとんど栄養がない?3つの理由とは? その②

なぜ私が幼少期に食べた人参と母の友人が作った人参は同じ味がしたのか?ということですが、調べていくといくつかの理由を発見しました。 お読みでない方はまずはこちらからお読みください。 smrhkt.hatenablog.com 野菜の栄養価が下がった「3つの原因」とは? 1.畑の土が変わって、土地がやせてしまった。→有機農法では…