今日は、豆腐を使ったレシピをご紹介します！ 豆腐がとろけてとても美味しいです。 油揚げはかなりお勧めです！ トロトロになった油揚げは取り合いになります（笑） レシピは、こちらです⬇︎⬇︎⬇︎ http://cookpad.com/recipe/185898#share_mail 豆腐の原料は畑…

寒くなる季節に出回る大根を使った美味しいレシピをご紹介します。 ＊材料＊ 大根 1本 ☆しょうゆ 270cc ☆砂糖 200g ☆みりん 60cc 酢 60cc ＊作り方＊ 1.大根は1cmのいちょう切りにする。 2.鍋に☆を入れて沸騰させて、砂糖を溶かして火を止める。 3.酢と大根…

鯖の水煮缶を使うので、簡単で臭みがないし、骨ごと食べれます！！しかもダシいらず。 え〜？鯖の味噌汁？って思われた方もいらっしゃると思います。 私も初めはそう思いました。 でも、でも、でも すごく絶妙な味で美味しいんです！ 騙されたと思って、一度…

生のおからがあったら是非作ってみて下さい！ 1.きゅうりは輪切りにして塩水にしばらくつけてから水気を絞る。 人参は細切り、ツナ缶は軽く油を切っておく。 2.生おからにしっとりするくらいすし酢を入れます。 そこに輪切りにして塩もみしたきゅうりや細切…

味噌汁は日本人のおふくろの味ですよね〜！ 味噌汁を作るとき、どのように作ってますか？ まず、 だしをとって 好きな具を入れて、 具に火が通ったら 火を止めて味噌を入れて、 完成！！ ですか？？ もちろんこれでも十分美味しいのですが、あるものを2つ加…